目前分類:營養&健康 (4)

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三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生,參加該啤酒廠選派技術人員到國外深造的考試,以優異的成績及格。但在出國前經某公立醫院體檢發現,罹患有像孩拳頭大小的肺部腫瘤,因而不能出國。


先生失望之餘,一直懷疑診斷有誤;於是再到另一家醫院檢查,結果還是證實原來的診斷並無錯誤。當時年輕力壯的張先生得到這樣的絕症,在人生絕望之餘,多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學。


魏姓同學便利用星期日趕到台北和張先生見面,張先生向魏同學詳述相關絕望的詳情和悲觀感受,並請魏同學協助其料理後事,恰逢魏同學與前任馬偕醫院的院長(194955 ,專精於癌症臨床研究)呂革令博士系知交好友。當即建議前往訪求呂博士醫治,起初張先生說不願再看醫生,以免徒增傷悲;但魏同學說先前已以電話請教過呂博士並安排好時間,張先生只好偕同前往呂博士住處造訪。呂博士和張先生見面就說:魏先生是我的好友,介紹你和我認識是我們緣份,感謝上帝賜給我們這個機會;我請教你:『癌為什麼叫絕症,你可知道嗎?』」


先生和魏先生都不知道如何作答。


博士又說:「人類醫治癌症到目前為止只有兩條路,第一條路是消滅病源,第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是,癌無論用鈷60還是其它藥物去消滅癌細胞,可是癌細胞還沒被消滅,好的細胞卻先被殺死。無論用什麼營養、補藥,好的細胞還未吸收,癌細胞卻先吸收,讓癌長得更快;因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」


博士又說:人類的聰明連登陸月球也都已經成功,但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖,另外找第三條路?感謝上帝賜給我以往在馬偕醫院做癌症方面的臨床實驗,並得院內各部同仁協助的機會,我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近然的佛寺僧尼,由於體質都偏屬優質弱鹼性,所以尚沒有發現罹患癌症的病例。因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下,癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。張先生我建議你從現在起少吃酸性的葷食類,多吃鹼性食物,另外可吃綠藻和帶殼菱角湯,改變你的體質,並勵行接近自然的良好生活規律;如果五年內不死、你就沒問題了,願上帝祝福你。」


先生依照呂博士的建議,認真改變吃的習慣,每天又吃綠藻、喝菱角湯,樂觀加上每天適當的運動,一年後再到同一公立醫院檢查結果,發現腫瘤不但沒有長大、反而已呈現萎縮狀態,遂令醫院檢查人員驚為奇蹟,五年後竟完全處於萎縮、至近於消失狀態。


經過了將近四十年歲月,現在張先生的健康情況完全正常,生活起居甚為愉快。繼張先生之後,有位前台東省立醫院總務課長陳添壽先生,同樣得到肺癌;魏先生得知後將張先生的經過轉告陳添壽先生,陳先生乃依照呂博士的建議進行改變體質,結果與張先生同樣,肺癌消失。


那時呂博士全家已移民美國,事後呂博士回來台灣再與魏先生見面時,魏先生將張先生和陳先生的經過告訴呂博士,並提議由他們倆位親自向呂博士陳述,請呂博士發表其改變體質之自療成果報告。呂博士謙虛地回答說:我年事已大,!  且沒有臨床紀錄不能做為成果。請魏先生轉告親友,如果友人認同的話,請他們繼續做體驗並廣為宣導........。」


關心自己也要關心別人,85癌症病患屬於酸性體質。健康人的血液是呈弱鹼性的,大約是PH7.357.45左右。嬰兒也是屬於弱鹼性的體質。成長期的成人有體質酸化的現象。根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究,顯示85癌症病患屬於酸性體質。因此,如何使體質維持在弱鹼性就是遠離癌病的第一步。


酸性體質的生理表徵:
1.皮膚無光澤。
2.香港腳。
3.稍做運動即感疲勞,一上公車便想睡覺。
4.上下樓梯容易氣喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐緩慢、動作遲緩。


為什麼會形成酸性體質?
1.過度攝取乳酸性食品
a)肉類、奶酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
b)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠,不易流到細血管的末稍,而易造成手腳或膝蓋的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等。
c)年輕力壯時吃適量的肉類是對的,但老年人則以蔬菜或小魚為宜。


2.生活步調失常會造成酸性體質
a)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b)據統計,晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c)人類本來就活在節奏的世界裡,無法事先儲備睡眠或飲食,也不能日夜顛倒。
d)人體內臟受自律神經控制,白天主要是交感神經活動,晚上則由副交感神經工作,若使其錯亂及倒置,就亦百病滋生。


3.情緒過於緊張
a)文明社會會造成的壓力。
b)工作上或精神上的壓力。 
c)當一個人承受精神壓力後,一旦緊張鬆弛,時會造成猝死,稱為潛在性副腎皮質機能不全症。


4.肉體的緊張
a)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差, 或手術壓力遠超過副腎調整功能,則可能造成病人死亡或其它不良影響。

b)若發現病患臉部浮腫,需詳加詢問病史及服藥狀況,為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者,施以針灸要特別注意反應。
c)勞動或運動過度,通宵打牌、開車等壓力都應儘量避免。



附錄:常見食物的酸鹼性
1.強酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。
4.弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 
6.強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上。

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果汁,因其色彩誘人、味道鮮美、營養豐富,逐漸成為mm們最愛的日常飲品。尤其現在,天氣漸熱,

口渴時喝一杯冰鎮果汁既解暑又美容。但怎樣喝果汁才能美膚?這裡面原來大有學問。

 



  1、自榨果汁好於成品

  很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁不如超市裡買的好喝,又麻煩,所以經常去超市買成品喝。其實,自

榨果汁才最有營養。超市裡賣的100%果汁,多為濃縮果汁還原而成,不但營養大量流失,為了保值和口感,還

添加了防腐劑和增味劑,遠不如自己榨的有利於養顏。

 


  2、喝果汁的最佳時間

  工作繁忙的白領一族,最慌亂的時刻莫過於早上,所以很多白領的早飯都是對付一口,甚至不吃。這就會

導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作後,在上午喝一杯果汁,即補充了能量,也補充了

維生素。

  而清晨空腹不宜喝果汁。因為睡了一個晚上,人體血液粘稠度會增加。所以,營養學家建議早上喝一杯清

,以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會增加胃的負擔。

 

 3、果汁不能加熱

  每個月的那幾天,很多女孩覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁裡最有利於美容的就是維

生素C,但維生素C一加熱就會變質,起不到良好的美容作用了。

 


  4、進餐時飲果汁的學問

  因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣,補充身體

需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高

的果汁
,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都儘量少喝



  果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的

某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯後消化不好,

肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁

 

  5、別把果汁和牛奶混合

  這個好像是老生常談了。果汁中含有果酸,會與牛奶中的蛋白質反應,搞得兩方面的營養都不能被吸收。

所以,果汁與牛奶最好分開。

 

(文章來源→http://gtob.sdnews.com.cn/lady.sdnews.com.cn/2009/5/21/769958.html)

 

 

其實最好的方式還是直接吃水果,或者攝取萃取出的精華營養素我現在都是有空時吃水果,沒空直接嗑紐崔萊~^_^

說實在的,嗑錠片的確快又有效。而且不論人在何處都可即時補充,方便得很~就是沒啥味道。(想滿足口腹之欲就擠時間吃水果啦XD)

不過忙碌的時候還是補充又快又好的食品比較符合需求吧?尤其早餐,我現在都灌一杯綠茶早餐就OVER了,而且工作時的體力跟精神比以前吃外頭中式西式早餐還好,省時又提升工作效率=_=+

最近天熱,有空的話我還是會多吃些水果~因為我體質相當不耐熱,如果沒涼涼甜甜的水果吃,會忍不住跑去買思樂冰...

所以每到夏天,我不吃甜食保健康的堅持往往會破功,嗚~QAQ


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說你沒時間,也別再擔心要花很多錢,只要90秒,不花錢、馬上做,你就得到健康。


健康通常有賴於長時間建立生活習慣,例如每天睡滿八小時、每週運動三次、一日五蔬果,聽起來像個辛苦的全職工作。


但最近新的研究發現,某些不可思議的快速步驟馬上可以增進健康,僅僅在90秒內做出改變,就能使健康更進一步。

因為人體本來就有維持健康和自我康復的能力,透過天然的優質營養預防疾病,簡單的運動延緩老化,並讓良好的人際關係成為健康生活的一部份,就能煥發出身體原有的積極能量,獲得新的生命力。

不要再說你沒時間,只要90秒,馬上做、得健康。

 

*增強免疫力吃顆蘋果

蘋果很多好處在蘋果皮。最近美國康乃爾大學研究更發現,蘋果皮有很多化學物質可以抑制乳癌、肝癌、直腸癌細胞發展。

擔心農藥或臘嗎?買本土的有機蘋果吧。

 

*深呼吸

適當的呼吸可放鬆自律系統,聽起來很簡單,但我們常忘了怎麼呼吸。《擺脫壓力》的作者紐倫柏格博士調查了明尼亞波市教會中153名心臟病患者發現,他們都是用胸腔呼吸。

只要觀察嬰兒就會知道怎麼呼吸:緩慢、平穩而且深沈,嬰兒不是用胸腔呼吸,而是胸腔與腹部之間的橫隔膜。橫隔膜呼吸能增加腦內啡的數量,這是腦部分泌類似嗎啡的止痛物質,也被稱為「快樂的荷爾蒙」。

*吃菇

美國華盛頓藥草研究所發現菇可以增加白血球的數量與活動力,萬一你受到感染,可以多吃點菇。

怎麼吃才有效?只要煮熟了的都可以提升免疫力。

*吞顆綜合維他命

要增強免疫力,補充維生素是個容易的方法,但營養專家大都不建議吃單劑的維他命,吃綜合維他命比較好,劑量不需要太高,各種維生素、礦物質不要超過RDA(每日建議攝取量)的100150%。

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因為B族維生素同時出現在食物之中,一個人不可能單獨缺乏某種維生素B,只是產生的症狀及程度有別。以前的人認為腳氣病是由於缺乏維生素B,所引起;癩皮病是缺乏煙酸所引起。實驗證實,食物中不含這兩種維生素B 的人,並不會形成這兩種疾病。這些疾病是由於缺乏所有的維生素B的結果,但缺乏維生素B及煙酸的人,罹患的幾率更大。


   
測試維生素B是否充足,最簡單的方法是觀察自己的舌頭。健康的舌頭大小適中,顏色呈粉紅色,邊緣平滑,沒有舌苔,也不會無意中咬到自己的舌頭,味蕾的大小一致,均勻分佈在整個舌面及邊緣。觀察一個健康的小孩,就可以看在維生素B缺乏時,舌頭上會出現各種變化:

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